Схуг - гордость Израиля. Рецепт этой уникальной приправы был завезен из Йемена в начале прошлого века и сразу получил огромную популярность. С годами израильтяне улучшили способ приготовления, тщательно отбирая ингредиенты.
Основным ингредиентом смеси является Острый Красный Йеменский Перец, который придает такую неповторимую пряность. Также в Схуге есть чеснок, кардамон, гвоздика, кориандр, тмин.
Наиболее распространен в Израиле Схуг в виде пасты, которую легко получить, залив сухую смесь небольшим количеством воды и добавив немного растительного масла. Схуг прекрасно подходит к любым мясным и овощным блюдам, блюдам из яиц и супам. Даже обычный кусок хлеба, намазанный схугом, удивит разнообразием вкусовых качеств.
Вес: 100 - 1900 г
Страна происхождения: Израиль