Кардамон — это специя, которая имеет выраженный камфорный аромат и считается одной из самых дорогих приправ в мире. В пищу употребляются плоды, перемолотые в порошок в очень малых дозах, т. к. не только аромат, но и вкус приправы очень ярко выражен.
Кардамон целый чаще всего используется для приготовления пряной выпечки, горячих блюд и глинтвейна. Именно в этих блюдах он он полностью раскрывает всю свою жгучесть и аромат.
Кардамон, полезные свойства которого не исчерпываются выраженным ароматом, отличается и своим тонизирующим эффектом. Чай или кофе с кардамоном хорошо бодрят и пробуждают организм, придавая силы. Имеет кардамон свойства антисептика, что помогает освежить дыхание и бороться с простудными заболеваниями.
В некоторых восточных странах кардамон, польза которого для организма достаточно велика, считается панацеей от многих болезней. Это оправдывается высоким содержанием в нем микроэлементов и витаминов группы В.
Купить качественный целый кардамон из Израиля можно оформив заказ на нашем на сайте.
• Вес: 100 - 1900 г
• Страна происхождения: Израиль